A Weekend with ALTERNATE COFFEE

この週末は実験的なイベントをします。イベントといってもたいしたことではありません。11月29日と30日の二日間は7種類のコーヒーだけ販売します。それも新商品やほとんど店頭に登場しないコーヒーだけです。

そしてたぐちハウスブレンドやニカラグア・ラス ブリッサスといった定番のコーヒーはありません。今月の珈琲もお休みさせていただきます。つまり「いつもの」と言われてもありません。そうです、「いつものコーヒー」を一旦リセットしていただいて、いつもと違うコーヒーを楽しんでいただこうというイベントになります。

各コーヒーの特徴などは店頭でお一人ずつたっぷり時間を割いて説明させていただきます。サイズもSS（85g・生豆時）を用意したので飲み比べも大歓迎です。申し訳ありませんが、お電話でのお問合せ・お取り置きはご遠慮ください。それでは明日明後日、お待ちしております。

あと五日しかないけど

今月の看板。テーマは「読書の秋」だそうで。

生産者セミナーに行ってきました

先日、株式会社セラード珈琲で行われたコーヒー生産者セミナーで、実際にコーヒー農園経営に携わっているニカラグアのゴメスさん、ドミニカのジョージさん、ブラジルのヤマグチさんから貴重な話を聞いてきました。本やネットから得る情報ではない、ナマの情報を得ることができ、たいそうありがたい経験となりました。これからは文字面だけのフェアトレードやオーガニックに左右されないコーヒー選びが重要になっていきそうです。

乾燥させた植物の種を海外から持ち込んで売り捌く人達w

このセミナーではカップテストの機会もあって、各々イチオシのコーヒーをカップさせていただきました。特にニカラグアのパカマラが素晴らしいカップでした。来月には日本に入荷するそうなので入荷次第、販売開始したいと思います。そしてそのパカマラのピーベリー（大粒なのに丸豆）なんて激レアコーヒーなんかも飛び出しました。ちなみにドミニカのイチオシはドミニカ・ゲレロ農園 ドンファンといい、既に当店では取り扱っております。

グルメ ドリップセット

前から大騒ぎしているメリタのグルメをぜひ導入していただきたくセット商品を作ってみました。このセットがあれば、誰でも美味しいコーヒーを笑っちゃうぐらい簡単に抽出することができます。コーヒーメーカーの買い替えなんかを検討されているようでしたら、ぜひこのセットを候補に加えて頂きたいと思います。

11月7日は18時に閉店します

お知らせした気になってすっかり忘れておりました。

ちょっと外出する仕事ができましたので11月7日は18時に閉店させていただきます。

急なお知らせになってしまい申し訳ありません。

2014年11月【今月の珈琲・10%OFF】のご案内

ありがたいことに先月お勧めしたニカラグア・ラス ブリッサス SHGが完売しました。月内に完売するとは思っておらず欠品させてしまい申し訳ありませんでした。次回入荷は11月6日の予定です。

そうそう、冬になると開始するチョコレートも揃いました。今年もロータス・チョコカラメルビスケットとタバスコ・スパイシーダークチョコレートの二本立てです。どちらもオンラインショップで一個から購入できるようにしておきますので、コーヒー豆（スリムパッケージを除く）と一緒にお求めですと配送料が余分にかかりませんのでよろしくお願いします。

珍しく深煎りのコーヒー、パナマ・カルレイダ農園 マイクロロットが【今月の珈琲・10%OFF】となりました。数か月前に取り扱いを始めた新商品です。パナマと言うと最近ではエスメラルダなどのゲイシャ種が有名ですが、ゲイシャでないコーヒーもなかなかなモンです。

パナマのコーヒーは潮風が独特な風味をつけると言われています。このカルレイダも唯一無二な風味があり、本来であればあまり深煎りにせずとも美味しく飲めるコーヒーであります。ところが深煎りにすることでダークチョコレートのようなアフターテイストが感じることができます。そうなんです、今月はチョコレート繋がりでした←引っ張りすぎｗ

そして毎月変わる今月の珈琲とオススメブレンドをセットにした【今月の珈琲セット】。今月はストレートが苦目のコーヒーなので、飲みくちがあっさりしたロイヤルマイルドブレンドとセットにしてみました。

[PR]たぐち珈琲豆店Facebookページへの「いいね！」お待ちしております！